TSUKI HANA    

  Japansk mat möter Svenska smaker   

veckans lunch (kött, fisk, pasta, sallader) 105:- Vegetarisk och Asiatisk 100:-  Take away 95:- 

serveras vardagar mellan kl.11:00-14:00       

I dagens lunch ingår lättöl, läsk och mineralvatten, salladsbord, kaffe, te, nybakt bröd och kakor. (Ej dryck vid take-away) 

Mellan 12:30-14:00 har vi pensionärsrabatt på lunchen: 90kr, ta med 85kr. 



Veckans lunch v.24

 

MÅNDAG

Pasta: 

Krämig fläskfilépasta med grädde, vitlök, vitt vin, örtolja, ruccola och färskriven grana padano

Kött:

Italiensk Chicken parmesan med milanesesås, färskriven parmesan, spenatsallad med kaprisolja, rostad potatis, citron och örtsallad

Asiatisk:

Thailändsk het fiskcurry med koriander, lime, chili, ris, grönsaker och salladslök


TISDAG

Kött:

Grekisk Moussaka av nötfärs med tzatziki, heta oliver, tomat och örter

Fisk: 

Stekt panerad fiskfilé med en kall dill -romsås, smörslungade ärtor, kokt potatis, citron och dill

Asiatisk: 

Thailändskt grillat kycklingbröst i en het grön curry, wokade grönsaker, ris och salladslök


ONSDAG

Kött:

Flankstek med en krämig potatisgratäng, salsa verde. rödvinsreduktion, picklad rödlök, bakad morot och timjan

Fisk:

Ugnsbakad fiskfilé med potatis -vitlökspuré, len citronsås, rostad chiliolja, krispig grönkål, citron och dill

Asiatisk:

Kinesiskt ”crispy sweet n sour pork” med wokade grönsaker, ris, rostade sesamfrön och salladslök


TORSDAG

Kött:

American sliced pork av rapsgris körd i smoker, med rökig BBQ-sås, coleslaw, picklade grönsaker, grova pommes och örter

Fisk:

Ångad fiskfilé med en kall örtsås, raw rödkålslaw, dillkokt potatis, brynt smör, citron och dill

Asiatisk:

Koreanska heta nudlar med biff, grönsaker, hackade nötter, stark chilisås, vitlöksdipp, sesamfrön och salladslök


FREDAG

Kött:

Grillmix med ryggbiff, chorizo, kycklingbröst, bearnisesås, klyftpotatis, pico de gallo, chimichurri och örtsallad

Fisk:

Citrusgravad lax med dillstuvad potatis, sparris, rödlök, svart tångkaviar, rädisa, citron och dill

Asiatisk: 

Kinesisk entrecote i en aromatisk och het sechuansås(stark) med broccoli, chili, ris och salladslök


VECKANS VEGETARISK

Krämig svamppasta med spenat, färskriven grana padano, ruccola och pesto


VECKANS SALLAD

Räksallad med handskalade räkor och ägg (välj dressing i salladsbuffén)

Thailändsk het kycklingsallad med grönsallad, sweet chilisås och hackade nötter


Dagens sushi, välj bitar i kassan







***Med reservation för vissa ändringar