TSUKI HANA    

  Japansk mat möter Svenska smaker   

veckans lunch (kött, fisk, pasta, sallader) 105:- Vegetarisk och Asiatisk 100:-  Take away 95:- 

serveras vardagar mellan kl.11:00-14:00       

I dagens lunch ingår lättöl, läsk och mineralvatten, salladsbord, kaffe, te, nybakt bröd och kakor. (Ej dryck vid take-away) 

Mellan 12:30-14:00 har vi pensionärsrabatt på lunchen: 90kr, ta med 85kr. 



Veckans lunch v.27

 

MÅNDAG

Pasta:

Långkokt mustig bolognaise av högrev med pestoolja, linguiniepasta, färskriven grana padano och ruccola

Kött:

Saftig pannbiff med lingon, pressgurka, gräddsås, brynt potatis, persilja och timjan

Asiatisk:

Japansk Tonkatsu(pankofriterad kotlett) med en mild aromatisk currysås, tunnskivad kålsallad, salladslök och sesamfrön

 

TISDAG

Kött:

Chili -örtmarinerad fläskfilé med grova pommes, pepparbearnaise, vitlöksoliver, pico de gallo och örtsallad

Fisk: 

Stekt panerad fiskfilé med remouladsås, smörvända ärtor, kokt potatis, citron och dill

Asiatisk: 

Thailändskt grillat kycklingbröst med penangcurry, kokosmjölk, wokade grönsaker, ris och salladslök

 

ONSDAG

Kött:

Kyckling Africana på husets vis med grillat kycklingbröst, en god curry, chutney, banan, jordnötter, ris och örtsallad

Fisk:

Ugnsbakad laxfilé med en kall citron -dillsås, tångcaviar, rostade betor, dillpotatis, citron och dill

Asiatisk:

Kinesisk grillad fläskfilé med en het sezuansås, wokade grönsaker, ris och salladslök

 

TORSDAG

Kött:

Grillmix med ryggbiff, kyckling, lammkorv, BBQ-sås, coleslaw, picklade grönsaker, kryddiga pommes och örtsallad

Fisk:

Vårt fiskknyte med Skagenröra, gräddig vitvinsbuljong, sparris, rädisa, kokt potatis, citron och dill

Asiatisk:

Japanskt lättfriterat fläsk med teriyakisås, wokade grönsaker, ris, sesamfrön och salladslök

 

FREDAG

Kött:

Entrecote med klyftpotatis, en kall vitlök -örtsås, sötpotatiscrisp, tomat -fetaostsallad, mojorojjo och timjan

Fisk:

Smörstekt fiskfilé en sås smaksatt med citron, vitt vin och basilika, kokt potatis, brödcrisp, spenatpesto, dill och citron

Asiatisk:

Kinesisk crispy chicken med sötsur-stark sås, picklade grönsaker, ris, salladslök och sesamfrön

 

VECKANS VEGETARISK

Wokade nudlar med grönsaker, sweet chilisås, hackade nötter och salladslök

 

VECKANS SALLAD

Räksallad med handskalade räkor och ägg (välj dressing i salladsbuffén)

Caesarsallad med grillat kycklingbröst, bacon, parmesan, krutonger och caesardressing

 

Dagens sushi, välj bitar i kassan


***Med reservation för vissa ändringar