TSUKI HANA    

NU TAR VÅR DUKTIGA KOCK ERIC LEDIGT, 

VECKA 28-31 SERVERAR VI DÅ INGEN DAGENS LUNCH

MEN VÅR GODA SUSHI OCH DET VARMA KÖKET HÅLLER ÖPPET SOM VANLIGT,

trevlig sommar Önskar vi er!

PÅ GRUND AV KLAGOMÅL KOMMER VI ENDAST ERBJUDA SALLAD FRÅN SALLADSBUFFEN FÄRDIGPACKETERAD I BURKAR, I BEGRÄNSAD VARIATION, ALLT FÖR ATT FÖRHINDRA TRÄNGSEL I VÅR RESTAURANG EN TID.

(Hoppas ni har förståelse för detta, vänliga hälsningar personalen.)

VECKANS LUNCH v.27

Måndag

Kött: Klassisk Wallenbergare av kalv med len potatispuré, brynt smör, lingon, ärtor och persilja

Pasta: Krämig fläskfilépasta med champinjoner, örtolja, färskriven parmesan och ruccola

Asiatiskt: Kinesisk  Kung Pao chicken (stark) med jordnötter, wokade grönsaker och ris

Tisdag

Kött: Ört och chilimarinerat grillat färskt kycklingbröst med pepparsås, ugnsrostad potatis, picklad gurka, mojo rojo och örtsallad

Fisk: Panerad och stekt fiskfilé med en kanongo skagenröra, kokt potatis, citron och örter

Asiatiskt: Thailändsk grön curry med grillat kycklingbröst, kokosmjölk, wokade grönsaker och ris

Onsdag

Kött: American smokey beef chili(långkokt högrev) med nachos, sourcreamdipp, färsk salsa och ris

Fisk: Rostad fiskfilé med en mustig tomat -chilibuljong, ört- vitlöksaioli, kokt potatis, smörstekt fänkål, citron och dill

Asiatiskt: Kinesisk biff med broccoli i en aromatisk och mild soyasås, ris, och salladslök

Torsdag 

Kött: Baconlindad köttfärslimpa med klyftpotatis, en kall ört -vitlökssås, rostad tomat och örtsallad

Fisk: Fiskgratäng Bohus med hummersås, handskalade räkor, grillade vitlöksmarinerade grönsaker, citron och dill

Asiatiskt: Thailändsk friterad fiskcurry(stark) med ris, grönsaker, salladslök, chili och koriander

Fredag

Kött: Entrecote med en krämig potatisgratäng toppad med mozzarella och ädelost, rödvinsreduktion, chimichurri och pico de gallo

Fisk: Smörstekt kummelfilé med en god citron -dragonsås, svartpepparrostad morot, dillvänd potatis, picklad rödlök, citron och örter

Asiatiskt: Japansk pankopanerad kotlett med teriyakisås, wokade grönsaker, ris, salladslök och sesamfrön

Veckans vegetariska:

Vegetarisk vårrullar med ris, sweetchilisås och grönsallad

Veckans sallad:

Kycklingsallad med salladsost och rökig BBQ-dressing

Räksallad med handskalade räkor och ägg