TSUKI HANA    

  Japansk mat möter Svenska smaker   

veckans lunch (kött, fisk, pasta, sallader) 99:- Vegetarisk och Asiatisk 95:-  Take away 90:- 

serveras vardagar mellan kl.11:00-14:00       

I dagens lunch ingår lättöl, läsk och mineralvatten, salladsbord, kaffe, te, nybakt bröd och kakor. (Ej dryck vid take-away) 

Mellan 12:30-14:00 har vi pensionärsrabatt på lunchen: 85/90kr. 






Veckans lunch v.2


MÅNDAG

Pasta: Krämig pasta pesto med handskalade räkor, ruccola och färskriven parmesan

Kött: Skinksnitzel med rödlökssky, kapriskräm, brynt potatis, ärtor, citron och timjan

Asiatisk: Japansk pankopanerad torskfilé med wokade grönsaker, japansk currysås, ris och salladslök


TISDAG

Kött: Vår goda kallops med svartpepparrostad morot, kokt potatis, rödbeta och persilja

Fisk: Stekt panerad fiskfilé med sås verte, smörvända ärtor, kokt potatis, citron och dill

Asiatisk: Thailändskt grillat kycklingbröst med grön curry, kokosmjölk, wokade grönsaker och ris


ONSDAG

Kött: Stekt ankbröst med rödvinsreduktion, krämig potatisgratäng, palsternackchips, picklad rödlök och timjan

Fisk: Vinpocherad fiskfilé med vitvin -örtsås, ugnsbakad morot, lök, potatispuré, citron och dill

Asiatisk: Kinesisk Char siu(grillad fläskfilé) med Beijingsås, wokade grönsaker, gurka och salladslök


TORSDAG

Kött: American pulled beef med rökig BBQ-sås, vitlöksrostad potatis, picklad gurka, lök och örter

Fisk: Fisk och skaldjursoppa med aioli, samt äpplepaj med råkräm till kaffet

Asiatisk: Japansk Yakitori(kycklingspett) med Teriyakisås, wokade grönsaker, rostade sesamfrön och salladslök


FREDAG

Kött: Entrecotê med klyftpotatis, whiskeyspetsad grönpepparsås, rostad tomat, chimichurri och örtsallad

Fisk: Sotad lax med dillhollandaise, kokt potatis, picklad fänkål, rofruktscrisp, dill och citron

Asiatisk: Koreanskt lättfriterat fläsk i en het sås(stark), salladsblad, picklade grönsaker, chilisås, ingefärsdipp och salladslök


Veckans vegetariska

Krämig pasta med svamp, soltorkad tomat, spenat och färskriven parmesan


Veckans sallad:

Räksallad med handskalade räkor och ägg (välj dressing i salladsbuffén)

Kycklingsallad med bacon och en het currydressing


Dagens sushi, välj bitar i kassan





***Med reservation för vissa ändringar