TSUKI HANA    

  Japansk mat möter Svenska smaker   

veckans lunch (kött, fisk, pasta, sallader) 105:- Vegetarisk och Asiatisk 100:-  Take away 95:- 

serveras vardagar mellan kl. 11:00-14:00       

I dagens lunch ingår lättöl, läsk och mineralvatten, salladsbord, kaffe, te, nybakt bröd och kakor. 

(Ej dryck vid take-away) 

Mellan 12:30-14:00 har vi pensionärsrabatt på lunchen: 90kr, ta med 85kr. 



Dagens lunch vecka: 4


MÅNDAG

Pasta:

Krämig pasta med handskalade räkor, chili, citron, vitlök, vitt vin, spenat och grana padanoost

Kött:

Kyckling africana på husets vis med färskt kycklingbröst, en god curry, ris, chutney, banan, nötter och örtsallad

Asiatisk:

Japansk fisktempura med teriyakisås, wokade grönsaker, ris, sesamfrön och salladslök


TISDAG

KÖTT:

Saftig färsbiff av högrev med chilirostad potatis, mustig timjanssky, dijoncreme, bakad tomat och örtsallad

FISK:

Torskfilé vänd i ströbröd med en kall gräslök -dillsås, smörvända ärtor, kokt potatis, citron och dill

ASIATISK:

Thailändsk penangcurry med kokosmjölk, grillad kycklingfilé, ris och wokade grönsaker


ONSDAG

Kött:

Klassisk mustig kalops med svartpepparrostad morot, kokt potatis, rödbetor och persilja

Fisk:

Dagens fångst ångas och serveras med potatispuré, örtcreme, picklad rödkål, friterad sötpotatis, citron och dill

Asiatisk:

Indonesisk Bami goreng(äggnudlar, curry, skinka, kyckling, räkor, grönsaker) ägg och sweet chilisås


TORSDAG

Kött:

Vitlök -örtrostad rapsgriskarré med en krämig potatisgratäng, rödvinsreduktion, rostad paprika, padrones och örter

Fisk:

Husets fisk och skaldjurssoppa med aioli, handskalade räkor, blåmusslor, samt äpplepaj med råkräm till kaffet

Asiatisk:

Japansk tunnskivad entrecote med wokade grönsaker, ris, en god jordnötssås, sesam och salladslök


FREDAG

Kött:

Pepparstekt entrecote med rödvinsreduktion, citron -chilismör, grova pommes, tomat -löksallad med balsamicocreme och örter

Fisk:

Dagens fångst med friterad grönkål, kall pepparrotssås, örtslungad potatis, citron och dill

Asiatisk:

Kinesisk lättfriterad kyckling med gul curry, wokade grönsaker, cashewnötter, ris och salladslök


VECKANS VEGETARISK

Wokade nudlar med friterad halloumi, grönsaker, sweet chilisås, hackade nötter och salladslök

 

VECKANS SALLAD

Räksallad med handskalade räkor och ägg (välj dressing i salladsbuffén)

Grönsallad med ugnsbakad lax, pesto, vitlöksdressing, groddar och skott
 

Dagens sushi, beställ bitar i kassan




¤¤¤med reservation för vissa ändringar¤¤¤