TSUKI HANA    

Dagens lunch vecka: 38

MÅNDAG

Pasta:

Krämig kycklingpasta med vitlök, peppar, vitt vin och örter, linguinie, färskriven grana padano och ruccolasallad

Kött:

Saftig nötfärsbiff med kantarellstuvning, rosmarinsky, , bakad morot och timjan

Asiatisk:

Thailändskt grillat kycklingbröst i röd curry, kokosmjölk, wokade grönsaker, ris och salladslök

TISDAG

Kött:

Timjansrostat kycklingbröst med potatispuré, brynt citronsmör, spenatsallad och snabbpicklad lök

Fisk: 

Lättpanerad stekt fisk med skagenröra, kokt potatis, smörvända ärtor, citron och dill

Asiatisk: 

Kinesiska nudlar med grönsaker, grillad fläskfilé, chilidipp, salladslök och sesamfrön

ONSDAG

Kött:

Klassisk kålpudding med brynt potatis, pressgurka, gräddig skysås, lingon och persilja

Fisk:

Lättrimmad och pocherad fiskfilé med vitvin -dillsås, gräslök, kokt potatis, hackat ägg, citron och dill

Asiatisk:

Japansk mustig biffcurry med kokt sojamarinerat ägg, picklade grönsaker och ris

TORSDAG

Kött:

American pulled pork sammy, rödkålsslaw, japanenosalsa, saltgurka, picklad rödlök och kryddiga pommes

Fisk:

Sydfransk fiskgryta med aioli, handskalade räkor, blåmusslor, krutonger, citron och dill

Asiatisk:

Japansk Yakiniku av tunnskivad entrecote med teriyakisås, wokade grönsaker, ris och salladslök

FREDAG

Kött:

Grillmix med ryggbiff, chorizo, kycklingbröst, BBQsås, grova pommes, pickles, coleslaw och örtsallad

Fisk:

Fiskknyte med räk -curryröra, chimichurri, bakad småpotatis, citron och örter

Asiatisk:

Kinesisk pankopanerad kycklingfilé med sötstark sås, broccoli, sesamfrön och salladslök

VECKANS VEGETARISK

Indisk kikärtscurry med ris, rödlök, myntayoghurt, picklad chili och koriander

VECKANS SALLAD

Räksallad med handskalade räkor och ägg (välj dressing i salladsbuffén)

Caesarsallad med kycklingbröst, bacon, krutonger, parmesan och caesardressing

Dagens sushi, välj bitar i kassan